Пай с кайсии и бадемов крем
Този пай се приготвя със сладко тесто с мая по рецептата на Ришар Бертине, взета от книгата „Dough”. Ð
Шафранови сърчица
Сърчицата се покриват със захар, която сладко хрупка на зъбите. След това се усеща нежната средичкÐ
средно
Златни канелени рулца с квас
Пюре от тиква и няколко тичинки шафран превръщат обикновено тесто в златно.
много лесна
Виенски щрудел
много лесна
Мъфини с квас, череши и шоколадови капки.
Всеки, който има квас, има и един малък проблем – какво да прави с остатъчния квас…? Това е рецÐ
лесно
Козунак с квас
Рецептата, която описвам тук, е на Светлозара Илиева. Тя споделя, че това е рецептата на баба й - порÐ
Глазура-макаронада за козунак (и панетоне)
Глазура образува коричка, която е не само страшно вкусна, но и предпазва козунака или панетоне от б